《疗愈的饮食与断食：新时代的个人营养学》由医学博士杨定一撰写，是其整合医学与健康理念的重要实践指南。杨定一博士结合其深厚的西医背景与对预防医学、整体疗法的长期研究，旨在引导读者超越传统营养学的局限，从身心整体平衡的角度重新看待饮食。本书不仅是饮食方法的罗列，更是一次认知的革新，强调将饮食作为主动的自我疗愈工具，帮助读者在信息纷杂的时代建立个人的健康智慧。
全书以“疗愈”为核心，逻辑清晰地阐述了从“为何吃”到“如何吃”，再到“何时不吃”的完整体系。开篇剖析现代加工饮食与慢性病的关联，奠定改变的迫切性；继而深入讲解如何通过摄取天然、完整的食物来调整体质、减轻炎症。书中重点探讨了各种断食法的原理与实践，如间歇性断食，解释其如何启动细胞修复机制、改善代谢。最后，本书升华至饮食与情绪、压力的关系，倡导读者在饮食调整中培养正念，实现身心灵的同步净化与更新，最终指向个人的觉醒与自由。
