《杯中的咖啡》
目前,咖啡已是人们最熟悉不过的啫好品之一,相信阅读本书的绝大多数读者都曾品尝,甚至嗜瘾其中,无法自拔。但我们有否想过自己面前的这杯首首通通的黑色饮品究竟源自哪里?它是从何时开始为人所饮用,又是在哪些人的有意为之抑或机緣巧合下才出现在罗大众的餐真案头的?冲调这杯饮品的数十粒咖啡豆是在怎样的辛劳下种植而成,又是哪些加工才使其成为我们今日所饮用的样子?作者马丁·克里格(Marin Kieger)通过本书在一定程度上对这些问题进行了解答。
《味染欧罗巴》
古今往来,许多西方使节、传教士、商人、学者赴华,带来异域饮食,同时也将大量中华饮食文化信息通过海、陆丝绸之路传回欧洲。欧洲社会对中国饮食的了解由古代的想象传说,逐渐清晰、完整,变成系统性的知识,最终在18世纪掀起了以中国饮食文化为代表的"中国热”。本书利用欧洲有关汉学著述、商业情报、传教书信等盗料,辅以90余幅珍贵馆藏图片,从古代欧洲的中国饮食想象传说、大航海时代的片段式认知、早期来华传教士的亲历见闻、17世纪欧洲的科学研究,以及18世纪欧洲的"中国热:等方面,讲述中国饮食文化是如何通过海上丝绸之路传播到西方以及在西方知识系统中产生了怎样的中国影响,西方社会不同群体又是如何看待中国饮食文化。
《一抹匠心瑶琴传》
【第六届现实题材征文优胜奖】易遥的母亲凌素华是一位传统手艺人,擅长中华传统服饰的缝制,一直想让易遥继承她的手艺,但易遥一门心思只在自己的短视频运营上,抗拒被规定的人生。 辍学叛逆的秦墨,在经历父母离异后,拒绝母亲的"好意”安排,选择跟着父亲做手工竹编,一心想帮父亲这些传统手艺人找到销路。 两人在经历了一抹短视频工作室创业被坑后,组成的瑶琴工作室开张,两个匠人二代,开始用她们自己的方式,将工匠精神发扬光,大…一代后浪,短视频金牌运营和传统手艺传承人,突破职场,也突破自我人生的故事。
《粤食记》
以粤菜为脉络,以两位海归青年麦希明和程子华的创业经历为线索,通过老字号“阿茂粉店”家族后代林小麦和林佳茵的视角,展现了传统与现代的碰撞。《粤食记》突破了网络文学常见的玄幻、言情等题材局限,将目光聚焦于现实生活中的传统文化领域,为网络文学的题材拓展做出了积极贡献。
更多数字资源可扫描下方二维码获取~
来源 | QQ阅读
编辑 | Y
排版 | Y
微信号:dlslib
❶ 点击历史信息,查看更多内容❷ 欢迎加入大岭山图书馆官方QQ群:577944392
❸ 长按右侧二维码
关注大岭山图书馆