王涛博士《失传的营养学》电子书连载(02):第一章 用知识指导生活

第一章：用知识指导生活

当您翻开这本书，恭喜您，您已经开始用知识指导生活了。

想想我们自己，从出生下来到今天，我们都学了多少知识，年龄小一点的时候，我们学过数学、语文、化学、物理、英语……

年龄大一些后，很多人又学了自己的专业，如医学、经济学、会计学、教育学等，可是您想想，从小到大，您所学的知识里有哪些是教我们如何健康生活的?或者说有哪些知识是用来指导我们生活的？

什么是完整人？专业地讲，就是人有三性，即生理性、心理性和社会性。

通俗地讲，就是您的身体、心理和人际关系。您想想，我们有没有学到过或者说有没有人教我们如何照顾好自己的身体？如何打理我们的内心世界？如何通过与别人的健康交往来建立良好的人际关系？三性都健全就是一个完整的人。

可怜的是，笔者认为，我们学了那么多知识，几乎都跟怎样做一个健全完整的人无关。

多少人把自己的专业搞得清清楚楚，但不知道自己的身体长什么样；多少人把自行车、汽车的结构搞得清清楚楚，却不知道自己的肝在哪里；多少人很擅长搞建筑、很懂房子的结构，但不知道自己的心脏长什么样。

正是因为没有相应的知识，所以我们无法用知识来指导生活。

那我们是怎样活到今天的呢?笔者认为，我们用了非常非常危险的动作来生活，那就是模仿。也就是说，您生活中绝大多数的行为方式都是模仿来的，或者说，您是靠模仿活到今天的。

您想想，您是怎么学会刷牙的?还不是看父母怎么刷，您就怎么刷。怎么学会吃这吃那的?就是看别人怎么吃，我们就怎么吃呗。

这些都是模仿，而且判断一个动作能不能模仿，其方法非常简单而“朴素”，就是看做那个动作的人死没死，而且是看当时死没死，只要不是当时死的都敢模仿。

比如看别人喝酒，没死，看来酒就可以喝。当一个人前一天晚上喝得醉成那个样子，第二天又没事儿似的出来了，所以断定没事，酒可以喝。

但您不知道全世界每年因为酒精中毒、因为喝酒引起肝硬化或其他疾病而死去的人又有多少？就因为不是死在眼前。所以判断酒可以喝。

看别人吸烟，没死，烟可以吸；看别人喝敌敌畏，扔下小瓶就倒下了，不行！这个不能模仿，这个劲儿太大。

走相同的路，得相同的结果，正是因为看别人怎么活，您就怎么活，所以人家得什么病，您就得什么病，人家怎么走的，您将来就会怎么走。

正是因为靠模仿，而不是靠知识活到今天的，所以（很多人）死都是死于无知。发生在您自己、您的家人、您的亲戚朋友身上的悲剧都是源于无知。不过从今天开始，从这一刻开始，我们要翻开人生中新的一页，就是用知识指导生活。

用知识指导生活，就会让我们轻松、快乐、安全地享受生活，不再为健康担忧。

“不再为健康担忧”这是多少人一生的追求，多少人挣了钱也不敢花，因为不知道意外什么时候到来，担心自己生病而无能力救治，每天生活在提心吊胆之中。

其实让健康有保障，只有一条可行之路，就是通过学习获得维护健康的知识。这就是笔者的目的。

所以您千万不要把本书简简单单地就看成是一本书，希望它将成为您一生的良师益友。它是有生命的，它将为您搭载一个获得健康的平台。