《正念饮食》由耶鲁大学临床心理学博士珍·克里斯特勒与艾莉莎·鲍曼合著,以美国国家卫生研究院支持的30年临床研究为基础,提出MB-EAT正念饮食觉知训练方法。
本书颠覆了“减肥靠节食”的传统思维,核心观点是:觉察自己为什么吃,比吃什么、怎么吃更重要。书中指出,人们很多时候进食并非出于生理饥饿,而是被焦虑、空虚、压力等情绪驱动,陷入情绪化进食的恶性循环。
通过33个正念饮食练习,引导读者重新连接身心,觉察饥饿与饱足信号,破除错误进食模式,学会享受每一口食物,建立与食物的健康关系,实现无需节食的自然体重管理,同时也改善情绪状态,找回身心的平衡与自在。
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